Lalà : La Lasagneria
Lalà est né en janvier 2016, avec l’objectif de créer à Paris le premier restaurant où l’on peut déguster la vraie LASAGNA italienne.
Pourquoi La Lasagna ?
Parce que c’est le plat de notre enfance autour duquel toute la famille se réunit le dimanche et qui nous ramène à des joyeux souvenir.
La lasagna représente pour nous le plat authentique de la culture familiale italienne. On redécouvre les recettes de nos grand-mères, on en invente des nouvelles mais on les fait toujours « come mamma l’ha fatta ».
C’est dans cet esprit de transmission que nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre restaurant…
L’équipe de LALÀ
Nos lasagnes
Michelona
Vittorina
La Gianna
La Manu
Lorenzina
Le menu
Abbuffata
Grande assiette dégustation d'antipasti Italiens
25 €
Gennarino
125 gr. de burrata au lait cru, jeunes pousses, servi avec mortadella aux pistaches ou tomates séchées
12 €
Sciura Bresaola
Carpaccio de bresaola, jeunes pousses et zestes de citron
10 €
La Ricotta
Ricotta fumée, miel et noisettes
7 €
Madre Natura
Mélange de légumes grillés, persil, huile d’olive sel et poivre
6 €
Toto'
Salade mesclun, légumes grillés du jour, gorgonzola et noix
+ Speck 2 €
13 €
La Manu
Lasagna au gorgonzola, ricotta, stracchino, grana padano et noix.
+ Speck 2 €
+ Mortadella aux pistaches 3 €
12 €
La Gianna
Lasagna classique au « ragù ».
+ Guanciale 2,5 €
+ Speck 2 €
13 €
Lorenzina
Lasagna au pesto basilic, noisettes, chèvre, grana padano, béchamel et citron.
+ Bresaola 3 €
13 €
Michelona
Lasagna au « ragù » de saucisses et cèpes, sauce tomate, béchamel, grana padano et grains de fenouil.
+ Nduja 2,5 €
14 €
Vittorina
Lasagne aux aubergines frites, tomates séchées, ricotta fumée, sauce tomate à l'italienne, béchamel et grana padano.
+ Guanciale 2,4 €
+ Nduja 2,5 €
14 €
Coca-Cola
3,5 €
Coca-Cola Zero
3,5 €
Orangina
3,5 €
Ice Tea
3,5 €
Eau pétillante (50 cl)
3,5 €
Jus de fruits (Orange, Pomme) (33 cl)
3,5 €
Bière Peroni Nastro Azzurro (33 cl)
4 €
Espresso
2,5 €
Limoncello (4 cl)
4 €
Grappa (4 cl)
4 €
Amaretto (4 cl)
4 €
Sambuca (4 cl)
4 €
Ah Perol !
Aperol, Prosecco, eau pétillante, orange
7 €
Tiro a Campari
Campari, Prosecco, eau pétillante, orange
7 €
Hugo il fresco
Sureau, Prosecco, menthe, eau pétillante, citron
7 €
Carciofone
Cynar, Prosecco, eau pétillante, citron
7 €
Vins rouges
Montepulciano D'Abruzzo (75 cl)
DOC (Abruzzes)
20 €
Negroamaro (75 cl)
IGT (Pouilles)
24 €
Vins blancs
Orvieto Classico (75 cl)
DOC (Toscane)
20 €
Pinot Grigio (75 cl)
IGT (Vénétie)
24 €
Prosecco Pétillant (75 cl)
DOC (Vénétie)
25 €
Vins Rosés
Rosato Veneto (75 cl)
DOC (Vénétie)
22 €
Tiramisù du jour
6,5 €
Panna cotta aux fruits rouges
6,5 €
LALÀ PIGALLE
12 rue Pierre Fontaine
75009 PARIS
Métro Pigalle (M12)
01 40 38 28 22
Ouvert du lundi au samedi,
de 12h à14h30 et de 19h à 23h
LALÀ ST MARTIN
77 rue du faubourg Saint Martin
75010 PARIS
Métro Château d'Eau (M4)
01 42 06 38 51
Ouvert du lundi au vendredi,
de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
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